Zdrava prehrana ne uključuje samo poje­dine namir­nice, koje će vas spa­siti od prob­lema koje imate ili vas čekaju. Pojam zdrave prehrane obuh­vaća više različi­tih pris­tupa prehrani te bi točnija defini­cija bila zdrav stil života. U nas­tavku ćemo vam sug­eri­rati odakle početi ako se želite zdravo hraniti:

1#  20% hrane uzrokuje 80% problema

Ovdje je bitno spomenuti 3 osnovna procesa koja nam oblikuju život, a to su unos hrane, njez­ina apsor­p­cija (isko­rištenje) i elim­i­nacija nepre­rađenih kom­po­nenti iz orga­nizma. Bitno je uspostaviti kon­trolu nad uno­som hrane i dozvoliti orga­nizmu da sam uspostavi ravnotežu. Sav­jet: defini­ra­jte što vam smeta i uklonite uzroke problema.

2# počnite s doručkom

Tre­ti­ra­jte doručak kao osnovni obrok u danu od kojeg sve počinje i posvetite mu mak­si­mum pažnje. Plani­ra­jte svoje obroke unapri­jed i pripremite se za situacije u kojima bi mogli pojesti nešto “krivo”.

3# poveća­jte unos vlakana i pro­por­cionalno tome unos vode

Osnovni prob­lem današn­jih ljudi, vezan uz prehranu, jest nedo­vol­jan unos prehram­benih vlakana. OBAVEZNO  vodite računa i o povećanom unosu vode u tom slučaju zbog povećanih potreba orga­nizma za vodom (jer vlakna upi­jaju vodu svo­jim bubrenjem).

4# pre­polovite unos život­in­jskih bjelančevina

Meso nije jedini niti najbolji izvor bje­lančev­ina, u svoju prehranu uvrstite barem 50% biljnih izvora bjelančevina!

5# ne pret­jeru­jte ni u čemu

Sve prom­jene uvodite pos­tupno, korak po korak, jer orga­ni­zam ne voli šokove.

6# svedite rafini­rane izvore ugljiko­hidrata na min­i­mum

Iako su ugljiko­hidrati osnovni izvori energije u našem tijelu, ne preteru­jte s rafini­ranim i indus­tri­jski obrađenim ugljiko­hidra­tima. Prim­jer: ako u pros­jeku dnevno popi­jete 3 kave i pritom upotri­jebite 2 vrećice šećera (1 vrećica sadrži 5 grama šećera) i popi­jete jednu čašu beza­lko­holnog gazi­ra­nog pića (sadrži u pros­jeku 15 grama šećera) u svoj ste orga­ni­zam bespotrebno uni­jeli oko 50 grama šećera (na mje­sečnoj bazi to iznosi više od KILOGRAMA!)

7# koris­tite pro­bi­otike i pre­bi­otike u svo­joj prehrani

Pro­bi­otici su korisne bak­ter­ije koje čine mikrofloru našeg probavnog trakta, a neophodne su za nor­malan rad probave, dok su pre­bi­otici hrana za probiotike.