Prehrana kod ulceroznog kolitisa

Trebate jelovnik?

Brže do usluge uz 20% popusta!

Simptomi ulceroznog kolitisa

Simptomi ulceroznog kolitisa su proljevi, abdominalna bol, nadutost te krvave stolice. Kolitis je vrlo sličan Chronovoj bolesti s jednom jasnom razlikom, zahvaća isključivo debelo crijevo, dok Chron zahvaća (može se manifestirati na) čitav probavni sustav od početka do samog kraja.

Prehrana kod ulceroznog kolitisa

Za svaku osobu oboljelu od ulceroznog kolitisa neophodno je definirati intoleranciju na pojedine namirnice, jer će “dotične namirnice” rezultirati pogoršanjem simptoma bolesti. Uz kreiranje vlastite baze “sigurnih namirnica” cilj je stavljanje proljeva pod kontrolu posebnim režimima prehrane (varira od osobe do osobe). Nažalost, precizne smjernice koju hranu jesti kod ulceroznog kolitisa ne postoje.

Potrebno je voditi računa o tome da tijelo opskrbimo adekvatnom količinom energije i hranjivih tvari (posebno bjelančevina – važne su za oporavak stijenke crijeva), minerala, vitamina i tekućine.

Energetski unos, kao i unos bjelančevina potrebno je povećati (obzirom na stanje bolesti) te je važno izbjeći neželjen gubitak tjelesne težine i deficit nutrijenata.

Eliminacijska prehrana kod ulceroznog kolitisa

Eliminacijska prehrana jest način prehrane kojim ćete otkriti koje namirnice vam zaista smetaju. Tokom dva tjedna potrebno je jesti niskoalergene namirnice, kako bi se organizam očistio od toksina te nakon toga započeti sa “provokacijskom prehranom” čija je svrha detektirati koje namirnice vam zaista smetaju. Kada utvrdite koje namirnice su za vas sigurne, tek tada možete početi graditi svoju novu prehranu.

U početku treba biti oprezan i obazirv te polako uvoditi vlakna (koja iako potpomažu optimalnom radu probave) ovdje mogu dati kontraefekt, glutenske žitarice svedite na minimum (možete ih fermentirati radi lakše  probavljivosti), a gluten potpuno izbacite iz prehrane (ako je moguće), kao i mlijeko.

Kao i kod ostalih uplanih bolesti potrebno je uvesti dobre izvore poliezasićenih masnoća u prehranu (korak po korak) jer su one put ka smanjenju upalnih stanja i procesa.

Koje namirnice jesti kod problema s kolitisom

Neke od namirnica koje možete jesti (varira od osobe do osobe):

  • zeleno lisnato povrće
  • zob
  • jetra
  • kuhano voće oguljeno
  • svježi voćni sok procijeđeni
  • krumpir
  • fermentirane mliječne proizvode s manje masnoće
  • plavu ribu (ako vam ne stvara probleme)
  • odstajali ili tostirani kruh

Dodatni savjeti kod ulceroznog kolitisa

  • jedite više manjih obroka tokom dana (barem 5)
  • pazite na stupanj hidracije organizma (pijte puno puta po malo tekućine kroz dan)
  • jedite laganu (lešo) hranu bez jakih začina
  • u početku svedite unos vlakana na minimum
  • kod povećanja unosa vlakana dajte prednost topivim vlaknima
  • izbjegavajte tešku i masnu hranu
  • izbacite mlijeko iz prehrane
  • čokolada, čaj, kava i alkohol nisu dobrodošli u vašoj prehrani

Đumbir prirodno rješenje kod ulceroznog kolitisa

Đumbir je univerzalni lijek za sve probavne, a posebno upalne bolesti. Kod terapeutske upotrebe đumbira važno je biti umjeren te je u tom slučaju jedna od najboljih biljaka za želučane smetnje. Njegova upotreba seže daleko u povijest kada se priča o protuupalnim i gastrointestinalnim smetnjama.

Đumbir ima izražena protuupalna, antioksidativna i analgetska svojstva.

Koristi se za smanjenje oštećenja probavnog sustava. Osobito je korisna kod osoba koje konzumiraju previše namirnica životinjskog podrijetla i rafiniranih ugljikohidrata te protuupalnih nesterodinih lijekova.